Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți
Pas d’évaluation
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Porc chinezesc cu legume
1h 20min
Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe
Pas d’évaluation
Melci cu mac
2h 30min
Curry verde thai și orez cu citronelă
Pas d’évaluation
Sufleuri de budincă cu lămâie
40min
Pateu în crustă (Spania)
10 Std.
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Supă de roșii cu busuioc
40min