Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Piept de vită sous-vide
TM6

Piept de vită sous-vide

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
  • 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    ou 1 linguriță rasă vitamina C

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1916 kJ / 458 kcal
Protides
30 g
Glucides
0 g
Lipides
38 g
Graisses saturées
17 g
Fibre
0 g
Sodium
79 mg

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