Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 - 800 g piept de vită, tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
ou 1 linguriță rasă vitamina C
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1916 kJ / 458 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 0 g
- Lipides
- 38 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 79 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 menit
Cotlet de porc sous-vide
2j
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min
Vită picantă gătită lent
8h 10 min
Vită cu chili, feta și lămâie
45 Min
Legume rădăcinoase gratinate
1j
Înghețată Piña Colada cu ananas la grill
24h 25min
Antricot de vită sous-vide
2h 45 min
Pilaf de grâu, cu pui și struguri
45 Min
Cocktail de merișoare și portocale
Pas d’évaluation
Iaurt lichid în bolul de mixare
12 Std.
Supă cu zdrențe
45 Min