Cocktail cu limetă și grapefruit

Bruschete cu inimi de anghinare

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Risotto cu calmar și crevete

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anchois

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

Midii în sos de vin alb și smântână

Blanquette de vițel

Crevete cu chilli și usturoi