Focaccia cu pere și Gorgonzola

Focaccia cu pere și Gorgonzola

5.0 4 évaluation

Prép. 15min

Total 2h 15min

6 bucăți

Ingrédients

unt nesărat tăiat bucăți, plus pentru uns
40 g
pere, tip Williams tăiate bucăți (3 cm)
350 g
apă
200 g
zahăr
1 linguriță
1 linguriță făină de malț
drojdie proaspătă (20 g)
½ cub
1 pliculeț drojdie uscată, (7 g)
făină Tip 550
300 g
făină de secară Tip 1150
200 g
sare
1 ½ linguriță
Gorgonzola bucăți (3-4 cm)
150 - 200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 18 g

Calories 2004 kJ / 479 kcal

Lipides 17 g

Fibre 4.1 g

Glucides 67 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Prânzul în familie 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Salată cu piept de rață și vinegretă balsamică de afine

1h 35min

Banh mi (Sandwich vietnamez)

Pas d’évaluation

Unt cu lămâie și capere

Pas d’évaluation

Pâine albă pentru toast și pesto cu spanac

1h 55min

Tartă cu rubarbă și mure

2h 20min

Somon cu crustă de migdale

35min

Obraji de porc sous-vide

8h 30min

Vită Stroganoff

1h

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Pâine pentru sandvici

3h

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

30min

Focaccia cu ceapă

2h