Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 289 mg

Protides 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atât de dulce! 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Inimioare

Inimioare

1 godz.

Smoothie tropical cu căpșune

Smoothie tropical cu căpșune

5 min

Affogato cu ciocolată și brandy

Affogato cu ciocolată și brandy

Brak ocen

Plăcintă cu vanilie și caramel

Plăcintă cu vanilie și caramel

3 godz.

Paris-Brest

Paris-Brest

6 godz. 40 min

Plăcințele cu fructe de pădure

Plăcințele cu fructe de pădure

1 godz. 50 min

Budincă din fructe de pădure

Budincă din fructe de pădure

15 min

Înghețată de mentă cu ciocolată

Înghețată de mentă cu ciocolată

10 godz. 25 min

Papiote cu ananas

Papiote cu ananas

Brak ocen

Banana Split

Banana Split

45 min

Negresă cu caramel

Negresă cu caramel

1 godz. 20 min

Bezele cu vanilie

Bezele cu vanilie

2 godz. 15 min