Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 évaluation

Prép. 10min

Total 45min

6 porții

Ingrédients

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 289 mg

Protides 7 g

Calories 2120 kJ / 506 kcal

Lipides 29 g

Fibre 1.2 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Atât de dulce! 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Piñarita

5min

Milkshake cu pere și ciocolată

5min

Tagine de miel cu caise și miere

1h 50min

Șoricei din cartofi copți

1h 15min

Agrișe și biscuiți cu ghimbir la pahar

25min

Tort de ciocolată la aburi, cu frișcă

1h 10min

Limonadă

5min

Dressing cu iaurt

5min

Suc pentru digestie cu papaya

5min

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5h 15min

Cheesecake la pahar

4h