Versions compatibles
Pulpety z indyka i warzywa na parze w sosie musztardowo-pieczarkowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 1 ząbek czosnku
- 400 g mięsa z indyka, bez skóry i kości, np. z uda, bez białych błonek, pokrojonego na 3-4 cm kawałki
- 30 g bułki tartej
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 50 g oliwy z oliwek
- 300 g wody
-
1
łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g musztardy
- 20 g miodu
- 400 - 500 g batatów, pokrojonych na kawałki
- 100 g liści szpinaku, świeżych
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekane, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2458 kJ / 587 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 43 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 10 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1276 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety z ziemniakami; Marchewka z groszkiem na ciepło
55min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50p
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13h 20min
Ryba z warzywami na parze; Lody z sosem z owoców jagodowych
1óra 15p
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50p
Kremowy gulasz cielęcy z ziemniakami; Serniczki na parze z gotowanymi jabłkami
1 Std. 20 Min
Zupa krem z warzyw, kurczak na parze, warzywne tagliatelle i sos musztardowy
45p
Klopsiki królewieckie z sosem, szparagami i ziemniakami
1óra
Wolno gotowany gulasz cielęcy
2h 10 min
Pulpety indycze nadziewane mozzarellą
40p
Pulpety z indyka i kaszy kuskus
55min
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1óra