Couvre-lame éplucheur Thermomix® est nécessaire

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du couvre-lame éplucheur du Thermomix®. En savoir plus

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos
TM6

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 (1 évaluation )

Ingrédients

Streusel de cocos

  • 50 g făină
  • 30 g unt nesărat, foarte rece, tăiat cuburi
  • 5 g scorțișoară măcinată
  • 30 g zahăr demerara
    ou 30 g zahăr brun
  • 30 g nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr

Ananasul în sirop de chilli

  • 1 ananas proaspăt (cca. 2 kg)
  • 1 chilli roșu, proaspăt, tăiat în jumătate, în lung
  • 400 g zahăr
  • 380 g rom negru
    ou apă
  • 850 g apă
  • 1 lingură amidon de porumb
  • înghețată, orice fel, pentru servire (vezi recomandarea))
  • frunză de mentă proaspătă, pentru decor

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2905 kJ / 693 kcal
Protides
4 g
Glucides
97 g
Lipides
14 g
Graisses saturées
9 g
Fibre
2.4 g
Sodium
36 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives