Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingrédients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 36 mg

Protides 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon

1h 40min

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

Chawanmushi (Cremă sărată japoneză)

1h 45min

Splash cu lemon grass și litchi

Splash cu lemon grass și litchi

Pas d’évaluation

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Pas d’évaluation

Bufnițe din brânză

Bufnițe din brânză

Pas d’évaluation

Soldăței de omletă

Soldăței de omletă

Pas d’évaluation

Petit gateaux cu alune și ciocolată

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Far breton cu prune uscate

Far breton cu prune uscate

2h

Salsa verde

Salsa verde

10min

Suc de mango și cayenne

Suc de mango și cayenne

15min

Pâine cu chorizo

Pâine cu chorizo

1h 30min

Dressing cu portocală și curry

Dressing cu portocală și curry

10min