Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingrédients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 36 mg

Protides 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă

2h

Gazpacho de sfeclă aurie

50min

Pui și dovleac cu curry massaman, supă de nucă de cocos

Pas d’évaluation

Supă cu tăiței

35min

Somon cu tăiței din dovlecei

25min

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

Supă de primăvară cu legume

35min

Plăcintă cu carne de vită și bere

1h 40min

Supă portocalie cu ou (10-12 luni)

Pas d’évaluation

Salată de crudități

10min

Cremă de lămâie

1h