Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 3h 40min

6 porții

Ingrédients

Streusel de cocos

făină
50 g
unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
30 g
scorțișoară măcinată
5 g
zahăr demerara
30 g
30 g zahăr brun
nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
30 g

Ananasul în sirop de chilli

ananas proaspăt (cca. 2 kg)
1
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
1
zahăr
400 g
rom negru
380 g
apă
apă
850 g
amidon de porumb
1 lingură
înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
frunză de mentă proaspătă pentru decor

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 36 mg

Protides 4 g

Calories 2905 kJ / 693 kcal

Lipides 14 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gătire lentă 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Splash cu lemon grass și litchi

Keine Bewertungen

Chifteluțe de crevete cu legume murate

Keine Bewertungen

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

Keine Bewertungen

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Keine Bewertungen

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Keine Bewertungen

Steluțe de crăciun

2 Std.

Sos Beurre Blanc

20 Min

Fasole verde sous-vide

1 Std. 20 Min

Ardei grași marinați

55 Min

Margarita

10 Min

Guacamole

5 Min

Margarita

5 Min