Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

Ananas în sirop de chilli, gătit lent, cu streusel de cocos

5.0 1 évaluation
Prép. 20min
Total 3h 40min
6 porții

Ingrédients

Streusel de cocos
  • făină
    50 g
  • unt nesărat foarte rece, tăiat cuburi
    30 g
  • scorțișoară măcinată
    5 g
  • zahăr demerara
    30 g
    30 g zahăr brun
  • nucă de cocos, fulgi mari, fără adaos de zahăr
    30 g
Ananasul în sirop de chilli
  • ananas proaspăt (cca. 2 kg)
    1
  • chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătate, în lung
    1
  • zahăr
    400 g
  • rom negru
    380 g
    apă
  • apă
    850 g
  • amidon de porumb
    1 lingură
  • înghețată, orice fel pentru servire (vezi recomandarea))
  • frunză de mentă proaspătă pentru decor

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porție

Sodium 36 mg
Protides 4 g
Calories 2905 kJ / 693 kcal
Lipides 14 g
Fibre 2.4 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 97 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...