Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 32 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Alune cu bere și chilli

Pas d’évaluation

Lipii cu carne de pui și ananas

1h 20min

Plăcințele cu carne de porc

2h 20min

Mini cheesecake cu Gorgonzola și gem de pere

45min

Lichior de ouă cu mirodenii

4h 30min

Falafel rapid

30min

Dressing cu muștar și oțet balsamic

10min

Coleslaw

10min

Bruschete cu inimi de anghinare

30min

Flan rapid de Roquefort

30min

Lasagne bolognese

2h 30min

Quiche Lorraine

50min