Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 30 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Legume murate

Pas d’évaluation

Ouă în aluat de falafel, cu sos de iaurt

55min

Hornazo

Pas d’évaluation

Smoothie cu smochine și miere

5min

Gnocchi cu ricotta

2h

Somon teriyaki sous-vide

1h 20min

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Unt cu sirop auriu

Pas d’évaluation

Cotlete de miel cu curry

1h

Pere gătite lent, în sirop de vin

Pas d’évaluation

Kimchi

51h

Ragù de carne alla bolognese

1h 15min