Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.8 29 évaluation

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Soufflé de ciocolată cu portocală

Pas d’évaluation

Salată de citrice cu vinegretă cu mentă

30min

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Pas d’évaluation

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1h 45min

Burgeri din fasole, cu pistou și slaw (fără alergeni)

1h 30min

Tacos moi, cu pui și salsa de fructe

25min

Rulouri cu banană și susan

1h 30min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Ardei în sos dulce-acrișor

30min

Jambon cu glazură de ananas și portocală

Pas d’évaluation

Sos bearnez

15min

Quiche Lorraine

50min