Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

Tarte portugheze cu cremă (Pastéis de Nata)

4.7 33 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

12 bucăți

Ingrédients

Crema

zahăr
180 g
făină plus pentru pudrat suprafața de lucru
50 g
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
250 g
lapte
250 g
gălbenușuri de la ouă mijlocii
5
coajă de lămâie 1 fâșie
băț de scorțișoară
1

Crusta

aluat pentru foitaj
500 g
ou mijlociu (53-63 g) bătut, pentru uns
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 bucată

Protides 6.1 g

Calories 1665 kJ / 398 kcal

Lipides 23.2 g

Glucides 41.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Smoothie de cireșe la bol, cu fulgi de cacao și müsli

10min

Conopidă cu brânză și ouă fierte

Pas d’évaluation

Mini-baba rapide cu grenadină

30min

Gin cu mure și boabe de ienupăr

10min

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

Pas d’évaluation

Chawan mushi (cremă japoneză de ou, sărată )

35min

Sufle rapid de brânză

45min

Sangria

10min

Cocktail Moscow mule cu mentă

Pas d’évaluation

Soldăței de omletă

Pas d’évaluation

Paella valenciana

1h