Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Également nécessaire
Thermomix® Friend
卤味全家福
Prép. 20min
Total 2h 55min
5 人份
Ingrédients
-
油30 克
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葱 切段25 克
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干辣椒 切段4 个
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姜 切片30 克
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蒜头 切片40 克
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鸡高汤2800 克
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老抽50 克
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蚝油60 克
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冰糖40 克
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盐20 克
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生抽100 克
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香干 约250克8 块
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鹌鹑蛋 熟的去壳的15 - 20 颗
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卤料包2 个
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鸭掌 一切二，焯水洗净300 克
-
鸭胗 焯水洗净300 克
-
鸭脖 切块，焯水洗净350 克
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
1268 mg
Protides
38.9 g
Calories
1791.6 kJ /
428.6 kcal
Lipides
24.7 g
Fibre
2.3 g
Graisses saturées
9.1 g
Glucides
13.6 g
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