Ovos escalfados com presunto e molho maltês

Ovos escalfados com presunto e molho maltês

4.4 16 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

8 doses

Ingrédients

Pão

água
60 g
fermento de padeiro fresco
20 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
açúcar
30 g
manteiga
30 g
ovo
1
iogurte grego
230 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
400 g
sal
1 c. chá de

Molho maltês

gemas de ovo
2
água
25 g
laranja só o sumo
½
manteiga
65 g
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de

Ovos escalfados

Azeite q.b. p/ pincelar
ovos
8
sal
1 pitada de
pimenta
1 pitada de
água
500 g
Rúcula q.b. p/ guarnecer
presunto serrano cortado ao meio
8 fatias de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 828.1 mg

Protides 21.2 g

Calories 1809.7 kJ / 432.5 kcal

Lipides 18 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 45.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Amigos do pão 9 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Caril de camarão

1h 20min

Tarte de mousse de chocolate com morangos

1h 30min

Peixinhos da horta com molho de salsa

40min

Risoto preto com camarão

45min

Mousse de avelã

2h 15min

Arroz-doce com leite de coco e manga

13h

Canja da ceia

50min

Bolo de maçã e gengibre ao vapor

1h 10min

Tomatada com ovos escalfados

55min

Arroz selvagem com couve e cebola caramelizadas

55min

Pãezinhos integrais com noz e muesli

40min

Salada fresca de delícias do mar

25min