Corona de brioche de crema de whisky TM6

Corona de brioche de crema de whisky TM6

3.6 11 évaluations
Prép. 30min
Total 5h
12 porciones

Ingrédients

  • de azúcar
    70 g
  • naranja sólo la cáscara
    1
  • de leche entera
    160 g
  • de levadura fresca
    15 g
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • de harina de trigo
    500 g
  • huevo
    1
  • de mantequilla sin sal en cubos
    80 g
  • de crema irlandesa, tipo Bailey's
    70 g
  • de sal
    1 pizca
  • chispas de chocolate amargo
    50 g
  • jugo de limón amarillo, recién exprimido
    20 g
  • agua
    250 g
  • harina de trigo para enharinar
  • leche entera para barnizar
  • azúcar glass para decorar

Infos nut. par 1 porción

Calories 288.2 kcal / 1205.7 kJ
Protides 6.8 g
Lipides 9.2 g
Glucides 42.4 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 5.2 g
Sodium 27.2 mg

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