
Appareils et accessoires
Crema di porri gratinata
Prép. 15min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
di Cheddar a pezzi120 g
-
di porri ad anelli (circa 1 cm)400 g
-
di burro30 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di patate pelate e a cubetti (circa 2 cm)100 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale10 g
-
di sale + q.b.5 g
-
di pepe nero macinato + q.b.2 pizzichi
-
di baguette (circa 1 cm), leggermente rafferme8 fette
Infos nut. par 1 porzione
Calories
455.3 kcal /
1904.8 kJ
Protides
15.5 g
Lipides
23.5 g
Glucides
47.3 g
Fibre
4.8 g
Graisses saturées
10.8 g
Sodium
948 mg
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