
Appareils et accessoires
Vellutata di porri e carciofi con crostini saporiti
Prép. 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingrédients
-
di porri a pezzi (compresa la parte verde)150 g
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di carciofi interi, puliti e a pezzi (vedere consigli)400 g
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di acqua500 g
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di sale integrale1 cucchiaino
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di curry in polvere1 pizzico
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di timo secco1 pizzico
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di pane casereccio raffermo, a cubetti100 g
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di paprika dolce1 pizzico
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di semi di finocchio1 pizzico
-
di origano secco1 pizzico
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di noce moscata in polvere1 pizzico
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di pepe nero macinato1 pizzico
-
fili di erba cipollina fresca sminuzzati2
Infos nut. par 1 porzione
Calories
254 kcal /
1063 kJ
Protides
5.6 g
Lipides
14.7 g
Glucides
29.2 g
Fibre
11.4 g
Graisses saturées
2.2 g
Sodium
0.9 mg
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