Ruladă de porc cu ciuperci

Ruladă de porc cu ciuperci

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 5h 15min

8 porții

Ingrédients

Umplutura

hribi uscați
20 g
căței de usturoi
2
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei din sâmburi de struguri
60 - 80 g
foi de dafin, uscate
2
piper negru boabe
1 linguriță
sare de mare
¼ linguriță

Rulada de porc

mușchi de porc tăiat în 12 felii (1 cm grosime)
1000 - 1200 g
sos de roșii
1 lingură
muștar de Dijon
4 lingurițe
apă
1500 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 203.2 mg

Protides 36.6 g

Calories 1108.6 kJ / 264 kcal

Lipides 12.6 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Cotlete de miel marinate, cu sos de porumb

Pas d’évaluation

Cartofi cu Bacon

2h 15min

Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie

1h 5min

Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie

1h 30min

File de vițel cu corcodușe

1h 50min

Porchetta cu pere și ceapă

12h

Sos thai dulce cu chilli

Pas d’évaluation

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Galetă cu pui

1h 55min