Cozonac de carne bavarez

Cozonac de carne bavarez

3.3 4 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 30min

12 felii

Ingrédients

Amestecul de condimente bavareze

boabe de muștar
2 lingurițe
semințe de fenicul, uscate
2 lingurițe
boabe de coriandru
1 ½ lingură
rozmarin uscat, mărunțit
2 lingurițe
oregano uscat
2 linguri
sare de mare
100 g
roșii uscate la soare
30 g
fulgi de usturoi
2 lingurițe
piper cayenne, măcinat după gust
1 priză
boia de ardei
2 lingurițe

Cozonacul de carne (Leberkäse)

ulei de măsline extravirgin pentru a uns
fleică de porc, fără os și fără șoric tăiată bucăți (3 cm)
200 g
cuburi de gheață
80 g
ceapă galbenă
30 g
carne tocată de porc
300 g
apă minerală carbogazoasă
70 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 felie

Sodium 3112.1 mg

Protides 4 g

Calories 282 kJ / 67.1 kcal

Lipides 4.9 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.4 g

Glucides 1.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Platoul cu carne 8 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

2h 50min

Pulpe inferioare de miel cu risoni și feta

3h 50min

Acadele de carne

1h

Fasole verde rumenită ușor

25min

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir

Pas d’évaluation

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Înghețată cu biscuiți și smochine, la pahar

10h 30min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Sirop de zahăr

30min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Plăcintă cu mere și coacăze negre

2h