Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
Prép. 15min
Total 1h 30min
2 porce
Ingrédients
-
120 gramů cibule napůl
-
1 polévková lžíce olivového oleje
-
300 gramů hovězí zadní plece, na kostky (2–3 cm)
-
75 gramů anglické slaniny na proužky (1 cm)
-
2 stroužky česneku
-
150 gramů mrkve oloupané, na kousky (2 cm)
-
200 gramů červeného vína
-
150 gramů vody
-
½ čajové lžičky mořské soli podle chuti
-
¼ čajové lžičky mletého černého pepře podle chuti
-
1 svazek bylinek (bobkový list, tymián a petržel)
-
100 gramů žampiónů na plátky
-
1 - 2 čajové lžičky kukuřičného škrobu (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
42.2 g
Calories
1785 kJ /
427 kcal
Lipides
23.4 g
Glucides
11.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Romantika ve dvou
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Hovězí Stroganoff
35min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Dušené hovězí stew
1h 40min
Jelení se šípkovou omáčkou
1h 20min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1h 25min
Klasický maďarský guláš
1h 45min
Hovězí guláš s kulatými houskovými knedlíky
1h 30min
Kuřecí se zeleninou, rýží, medovou teriyaki omáčkou a brokolicí v páře
45min
Guláš z vepřové panenky
40min