Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Profiterolky
- 1075 gramů vody
- 25 gramů másla, na kousky
- 1 špetka soli
- 90 gramů hladké mouky
- 2 vejce
Hráškový krém s parmazánem
- 30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
- 100 gramů parmazánu, na kousky (2–3 cm)
- 70 gramů cibule, na kousky
- 20 gramů extra panenského olivového oleje
- 250 gramů mraženého zeleného hrášku
- 100 gramů vody
- 200 gramů ricotty
- 5 lístků čerstvé bazalky
- 1 špetka soli
- 1 špetka mletého černého pepře
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1192 kJ / 285 kcal
- Protides
- 14.4 g
- Glucides
- 14.7 g
- Lipides
- 18 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Velikonoční mrkvovo-mandlové cupcaky
1 Std. 10 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20 min
Rybí kuličky s jogurtovým dipem
1h 50 min
Krůtí roláda plněná pestem z červené řepy
2 godz. 30 min
Chřest s ředkvičkami a vaječným vinaigrette
40 Min
Teplý čočkovo-chřestový salát s citrónovou marinádou a sýrem feta
1 Std.
Nakládané ředkvičky, bylinková emulze a pohankové chipsy
Pas d’évaluation
Marinované hovězí na červeném víně s polentou
12 Std. 30 Min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 Std. 30 Min
Glazovaná karotka s medem
1 Std. 20 Min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1 Std. 45 Min
Arašídové máslo
10min