Appareils et accessoires
Profiterolky s hráškovým krémem
Prép. 30min
Total 2h
20 kusů
Ingrédients
Profiterolky
-
1075 gramů vody
-
25 gramů másla na kousky
-
1 špetka soli
-
90 gramů hladké mouky
-
2 vejce
Hráškový krém s parmazánem
-
30 gramů pistáciových oříšků, nesolených
-
100 gramů parmazánu na kousky (2–3 cm)
-
70 gramů cibule na kousky
-
20 gramů extra panenského olivového oleje
-
250 gramů mraženého zeleného hrášku
-
100 gramů vody
-
200 gramů ricotty
-
5 lístků čerstvé bazalky
-
1 špetka soli
-
1 špetka mletého černého pepře
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porci
Protides
14.4 g
Calories
1192 kJ /
285 kcal
Lipides
18 g
Fibre
3.3 g
Glucides
14.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Romantika ve dvou
10 Recettes
République tchèque
République tchèque
Vous pourriez aussi aimer...
Červené rybí kari
30min
Korejský bramborový salát s nakládanou zeleninou (s krytem mixovacích nožů 2v1)
25h 5min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Cannelloni s artyčokovou náplní a rajčatovou omáčkou
1h 35min
Tmavá mandlová pomazánka
2h 40min
Crème brûlée s vaječným likérem
1h 15min
Čočkový salát s uzeným pstruhem a granátovým jablkem
1h 50min
Sorbet z lesních plodů
5min
Mandlové lodičky
1h 20min
Quiche s lososem
50min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40min
Olivová tapenáda
5min