Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7 3 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 μερίδες

Ingrédients

φυτικό λάδι
40 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
1
εσκαλόπ γαλοπούλας σε λωρίδες (3 x 1 εκ.)
400 γρ.
λευκά μανιτάρια κομμένα στη μέση ή στα 4
250 γρ.
αλάτι για τα ζυμαρικά
νερό για τα ζυμαρικά
πάστα ζωμού κοτόπουλου
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κοτόπουλου
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
2 κ.γλ.
μαλακά ζυμαρικά με αυγό, τύπου Spätzle, φρέσκα
500 γρ.
500 γρ. φρέσκα ζυμαρικά
κορν φλάουερ (άμυλο)
15 γρ.
πιπέρι, αλεσμένο
½ κ.γλ.
σχοινόπρασο, φρέσκο ψιλοκομμένο
½ δέσμη

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 773 mg

Protides 37 g

Calories 2521 kJ / 600 kcal

Lipides 32 g

Fibre 1.8 g

Graisses saturées 15 g

Glucides 40 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Λειτουργίες TM6 22 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 Min

Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί

45 Min

Χορτοφαγικές μελιτζάνες Massaman κάρυ

Keine Bewertungen

Σούπα λαχανικών με κοτόπουλο και ρύζι

Keine Bewertungen

Μοσχάρι Μογγολίας με ρύζι και κέικ πορτοκαλιού στον ατμό

Keine Bewertungen

Κρεμώδη μανιτάρια

35 Min

Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι

35 Min

Γιουβαρλάκια αβγολέμονο - XXL

1 Std. 20 Min

Τσιπούρες λαδολέμονο, Σαλάτα λάχανο - καρότο και Επιδόρπιο γιαουρτιού με σάλτσα φράουλας

Keine Bewertungen

Κεφτέδες με αρνίσιο κιμά

40 Min

Σιγομαγειρεμένο κοτόπουλο με σάλτσα κόκκινης πιπεριάς και ρύζι

4 Std. 45 Min

Τάρτα με σπαράγγια, αρακά και ανθότυρο

1 Std.