Τάρτα με κάστανα, μανιτάρια και κράνμπερι

4.8 6 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 μερίδες

Ingrédients

Ζύμη τάρτας

αλεύρι ολικής αλέσεως σίτου και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
200 γρ.
φύλλα φρέσκου κόλιανδρου
10 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
νερό
50 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.

Γέμιση

φρέσκο μαϊντανό
15 γρ.
ελαιόλαδο
70 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
καρότα σε κομμάτια
100 γρ.
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα κομμένα στα 4
300 γρ.
κάστανα, κατεψυγμένα
300 γρ.
θυμάρι, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
αλάτι
1 κ.γλ.
τυρί κρέμα
170 γρ.
κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στα 4
80 γρ.
κράνμπερι, αποξηραμένα
40 γρ.
40 γρ. σταφίδες
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
1 πρέζα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 8.1 g

Calories 2503.6 kJ / 598.4 kcal

Lipides 35.7 g

Fibre 3.1 g

Glucides 63.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Recettes
Grèce

Εποχιακό 28 Recettes
Grèce

Vous pourriez aussi aimer...

Brie σε σφολιάτα με σύκα και κρασί Πόρτο

1h 10min

Σάλτσα φιστικιού Αιγίνης

15min

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

2h

Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα

1h 40min

Σαλάτα με φασολάκια και χαλλούμι

40min

Αλάτι με άρωμα λεμόνι και λάιμ

Pas d’évaluation

Μείγμα μπαχαρικών garam masala

10min

Χτένια στο τηγάνι με μαρμελάδα τσίλι

Pas d’évaluation

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Σούπα ταμπουράς

30min

Μους ταραμά

10min