Versions compatibles
Σαλάτα παντζάρι με βινεγκρέτ αρωματισμένη με βαλσάμικο και πορτοκάλι σαγκουίνι
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Βινεγκρέτ με βαλσάμικο και σαγκουίνι
- 50 - 60 γρ. ελαιόλαδο
- 85 γρ. κρεμμυδάκια εσαλότ, σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 85 γρ. χυμό πορτοκαλιού σαγκουίνι (από 1 πορτοκάλι)
- 30 γρ. βαλσαμικό ξίδι
- 1 κ.σ. μέλι
- ¼ κ.γλ. αλάτι
- ⅛ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
Σαλάτα παντζαριού
- 600 γρ. νερό
- 800 γρ. παντζάρια, κομμένα σε μισοφέγγαρα (πάχους 5-6 χλστ.)
- 1 πορτοκάλι σαγκουίνι, σε στρογγυλές φέτες (πάχους 5-6 χλστ.)
- 5 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο
- 300 γρ. φύλλα παντζαριού, πλυμένα, καθαρισμένα, σε λωρίδες (1-1,5 εκ.), και λίγα ακόμα, ολόκληρα, για το γαρνίρισμα
- 100 - 120 γρ. κατσικίσιο τυρί, θρυμματισμένο
- 90 γρ. φουντούκια, με ή χωρίς φλούδα, καβουρδισμένα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1310 kJ / 313 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 23 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σαλάτα ψιλοκομμένων λαχανικών
10min
Σαλάτα ζυμαρικών με μπακαλιάρο και σος ταρτάρ
Keine Bewertungen
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1u. 20min
Καφές με καβουρδισμένη καρύδα
Keine Bewertungen
Ροζ σαλάτα
10min
Σούπα αρακά βελουτέ
30min
Σαλάτα με κόκκινο λάχανο και ρόδι
10min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Σαλάτα με κινόα, φασόλια και βινεγκρέτ κουρκουμά
30min
Βοδινό φιλέτο με βούτυρο Café de Paris
45 min
Μεξικάνικη σαλάτα με κινόα
30min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min