Appareils et accessoires
Πένες με μελιτζάνες, ντομάτες και μοτσαρέλα
Prép. 5min
Total 40min
4 μερίδα
Ingrédients
-
σκελίδα σκόρδο1
-
κόκκινη πιπεριά τσίλι, μεγάλη1
-
φύλλα φρέσκου βασιλικού5
-
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο40 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
νερό1200 γρ.
-
ζυμαρικά ολικής αλέσεως (π.χ. πένες)320 γρ.
-
τυρί μοτσαρέλα σε κύβους120 γρ.
-
ντομάτες σε κομμάτια200 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη1 πρέζα
Niveau
facile
Infos nut. par 1 μερίδα
Sodium
851 mg
Protides
17.3 g
Calories
1778.2 kJ /
425 kcal
Lipides
17 g
Fibre
6 g
Graisses saturées
5.3 g
Glucides
54.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Καλωσήρθες Φθινόπωρο
10 Recettes
Grèce
Grèce
Vous pourriez aussi aimer...
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min
Ζυμαρικά με φρέσκια σάλτσα ντομάτας και κατσικίσιο τυρί
45min
Παγωτό ξυλάκι με ταχίνι και αμύγδαλα
Pas d’évaluation
Σαλάτα με καστανό ρύζι και ντρέσινγκ κουρκουμά
1h
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Ζυμαρικά με σιγομαγειρεμένη σάλτσα μελιτζάνας
5h 40min
Γεμιστές ντομάτες με δυόσμο, κολοκυθάκι και τόνο
30min
Σπαράγγια, Ρύζι με παρμεζάνα και σάλτσα σαμπαγιόν με λεμόνι
1h
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια
20min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h