Πασχαλινή πάβλοβα

Πασχαλινή πάβλοβα

5.0 1 évaluation

Prép. 40min

Total 7h 30min

8 μερίδες

Ingrédients

Μαρέγκα

ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα) χωρισμένα σε ασπράδια και κρόκους
6
ξίδι από κόκκινο κρασί
1 κ.γλ.
κακάο σε σκόνη περασμένο από σουρωτήρι
3 κ.σ.

Κρέμα πατισερί

σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια ή παστίλιες
100 γρ.
αλεύρι
2 κ.σ.
κακάο σε σκόνη
2 κ.σ.
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)
100 γρ.
πλήρες γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος, πλήρη (περίπου 48% λιπαρά)
300 γρ.
μεγάλα αυγά (63-73 γρ. το καθένα)
2
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.γλ.

Συναρμολόγηση

σοκολατένια πασχαλινά αυγά χρωματιστά, για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 12.5 g

Calories 2567 kJ / 614 kcal

Lipides 35.6 g

Glucides 60.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Πασχαλινό μενού 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Pas d’évaluation

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ

55min

Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

4h 15min

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Τάρτα μήλου τατέν με κρεμ ανγκλέζ

Pas d’évaluation

Ντόνατς με καραμέλα

Ντόνατς με καραμέλα

4h

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

Μους σοκολάτας με αλμυρή καραμέλα

45min

Vegan παγωτό φράουλας

Vegan παγωτό φράουλας

5min

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

Μους σοκολάτας με βάση μπικότου και κρέμα φιστικοβούτυρο

1h

Μπράουνις (βέγκαν)

Μπράουνις (βέγκαν)

2h 40min

Φοκάτσια

Φοκάτσια

3h

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

Χριστουγεννιάτικο τιραμισού

24h 20min

Ατομικά λάβα κέικ

Ατομικά λάβα κέικ

20min