Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Κέικ σοκολάτας
- 4 αυγά, χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
- 100 γρ. ζάχαρη
- 125 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- 125 γρ. βούτυρο, κομμένο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 100 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 1 κ.γλ. μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
- 600 γρ. νερό
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
- 315 γρ. κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά, παγωμένη
- 80 γρ. μαύρη σοκολάτα (50% κακάο), κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 2863 kJ / 684 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 51 g
- Fibre
- 2.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ζουμερό κέικ σοκολάτας στον ατμό
1 Std. 10 Min
Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας
1 Std. 10 Min
Γαλοπούλα με κρεμώδες άλειμμα βουτύρου από πανσέτα και αρωματικά
5h 30min
Σάλτσα ολαντέζ με κόκκινες πιπεριές και πάπρικα
Pas d’évaluation
Τσίζκεϊκ με φράουλα
Pas d’évaluation
Κέικ λεμονιού στον ατμό
2 Std. 20 Min
Εκλέρ σοκολάτας
1 Std. 15 Min
Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας
1 Std. 30 Min
Κορμός σοκολάτας
2h 50min
Πλούσιο κέικ σοκολάτας (Mud cake)
2h 30min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40 Min
Κέικ μήλου
1h