Skip to main content Recherche
Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί
4.9 9 évaluations
Prép. 30min
Total 1h 10min
6 μερίδες
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Κέικ σοκολάτας
  • αυγά χωρισμένοι οι κρόκοι από τα ασπράδια
    4
  • ζάχαρη
    100 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια
    125 γρ.
  • βούτυρο κομμένο σε κομμάτια, για το βουτύρωμα
  • αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ (5 γρ.)
    1 κ.γλ.
  • νερό
    600 γρ.
Σαντιγί και γέμιση από γκανάς σοκολάτας
  • κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά παγωμένη
    315 γρ.
  • μαύρη σοκολάτα (50% κακάο) κομμένη σε κομμάτια (2 εκ.)
    80 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 10 g
Calories 2863 kJ / 684 kcal
Lipides 51 g
Fibre 2.5 g
Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γευστικά Γεύματα σε 4 επίπεδα 72 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3(10)

3h 45min

Τάρτα με φρούτα

3.6(7)

2h 40min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(17)

6h 40min

Γρανίτες με κεράσι και λάιμ

5.0(2)

4h 10min

Λεμονάδα με καρπούζι

3.7(3)

10min

Τσιγαρισμένο χοιρινό σε λωρίδες

5.0(4)

15min

Κρουασάν

5.0(2)

12h

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

4.0(3)

20min

Σορμπέ μοχίτο

5.0(3)

10min

Πέννες με μύδια

4.0(4)

1h 5min

Παγωτό καραμέλα

4.8(6)

9h

Ρύζι με σαφράν

4.3(6)

30min