Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3 9 évaluations

Prép. 20min

Total 3h 45min

10 κομμάτια

Ingrédients

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)

ζάχαρη
100 γρ.
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
λάδι για το λάδωμα

Γέμιση σοκολάτας

γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
κρόκους αυγού
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες φρέσκιες
250 γρ.
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 10.1 g

Calories 2615 kJ / 625 kcal

Lipides 35.2 g

Fibre 2.6 g

Glucides 65.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γεύσεις σοκολάτας 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Φοκάτσια με κρεμμύδια

2h

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50min

Γλυκιά ζύμη μπριζέ

1h 50min

Κρέμα με σοκολάτα γάλακτος

4h 50min

Μαλακό κέικ με αλμυρή καραμέλα

1h 40min

Γλυκό ψυγείου με μπισκότα

4h

Τάρτα μους τριπλής σοκολάτας

6h 40min

Πάστα φλώρα

2h 35min

Γλύκισμα πορτοκαλιού με γλάσο σοκολάτας

1h 30min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Μπεσαμέλ χωρίς αυγά

15min

Παντεσπάνι

1h 50min