Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

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Prép. 10min
Total 3h 15min
6 μερίδες

Ingrédients

  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια
    150 γρ.
  • κρέμα γάλακτος
    400 γρ.
  • πλήρες γάλα
    400 γρ.
  • κρόκους αυγού
    6
  • ζάχαρη
    135 γρ.
  • ακατέργαστη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο (demerara), για επικάλυψη
    100 γρ.

Niveau

facile


Infos nut. par 1 μερίδα

Protides 8 g
Calories 2518 kJ / 603 kcal
Lipides 37.5 g
Fibre 1.8 g
Glucides 57.2 g

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