Ψωμάκια τσιαπάτα

Ψωμάκια τσιαπάτα

4.8 5 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 30min

4 κομμάτια

Ingrédients

εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το λάδωμα
ξηρή μαγιά
¾ κ.γλ.
7 γρ. φρέσκια μαγιά, θρυμματισμένη
ζάχαρη
5 γρ.
νερό
1620 γρ.
αλεύρι χωριάτικο και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
395 γρ.
αλεύρι ψωμιού manitoba
αλεύρι φαρίνα
260 γρ.
θαλασσινό αλάτι
12 γρ.
σιμιγδάλι, ψιλό για το ράντισμα
1 - 2 κ.σ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 19 g

Calories 2581 kJ / 671 kcal

Lipides 4 g

Fibre 5 g

Glucides 127 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

H Βασική Μαγειρική 158 Recettes
International

Zύμωση 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

3h 45min

Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν

Pas d’évaluation

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

1h

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Σορμπέ πεπόνι

15min

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1h

Ρύζι με σαφράν

30min

Ελιόψωμο

2h

Φοκάτσια

3h

Κρέμα πιάτου

15min

Χωριάτικο ψωμί

2h