Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Ροζ χρώμα ζαχαροπλαστικής
- 75 γρ. παντζάρι
- 70 γρ. νερό
Παντεσπάνι
- 310 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
- 280 γρ. ζάχαρη
- 1 πορτοκάλι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος
- 6 αυγά
- 225 γρ. αλεύρι
- 80 γρ. αλεύρι self-raising
- 2 κ.σ. πλήρες γάλα
Λευκή ζαχαρόπαστα
- 40 γρ. νερό
- 3 κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 100 γρ. γλυκόζη
- 15 γρ. γλυκερίνη (βλ. συμβουλή)
- 620 γρ. ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
Ροζ ζαχαρόπαστα
- 25 γρ. νερό
- 3 κ.γλ. ζελατίνη σε σκόνη
- 100 γρ. γλυκόζη
- 15 γρ. γλυκερίνη
- 620 γρ. ζάχαρη άχνη, και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα
Βουτυρόκρεμα
- 250 γρ. ζάχαρη άχνη
- 125 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 2 κ.γλ. νερό, καυτό
- ½ κ.γλ. πάστα από σπόρους βανίλιας
Συναρμολόγηση
- 2 κ.σ. μαρμελάδα της επιλογής σας
- ζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμα
- νερό, για το άλειμμα
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 3785.6 kJ / 901.3 kcal
- Protides
- 7.2 g
- Glucides
- 158.8 g
- Lipides
- 30.2 g
- Graisses saturées
- 17.7 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 220.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)
1h 15min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45 min
Ασιατικά ρολά (spring rolls) με λαχανικά
Pas d’évaluation
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 min
Ανάποδο κέικ με τζίντζερ και αχλάδι
Pas d’évaluation
Ρόστι Βέρνης
Pas d’évaluation
Μπάρες νουγκατίνας με σοκολάτα
2h 30min
Μεξικάνικη σάλσα
5min
Χούμους από λαχανικά που μας περίσσεψαν
Pas d’évaluation
Αρωματικά αχλάδια με Σαγκρία
Pas d’évaluation
Φωλιές πατάτας με κρεμ φρες και καπνιστό σολομό
2h 40min