Βιεννέζικο

Βιεννέζικο

5.0 1 évaluation

Prép. 10min

Total 1h 30min

8 κομμάτια

Ingrédients

Ζύμη

φυτικό βούτυρο και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
150 γρ.
αυγό
1
ζάχαρη
15 γρ.
νερό
60 γρ.
αλεύρι self-raising
300 γρ.
αλάτι
1 πρέζα

Γέμιση

αμύγδαλα
130 γρ.
αυγά
5
αλάτι
1 πρέζα
σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια
100 γρ.
ζάχαρη
200 γρ.
κονιάκ
40 γρ.

Συναρμολόγηση

αλεύρι self-raising για το αλεύρωμα
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Sodium 241 mg

Protides 13 g

Calories 2618 kJ / 625 kcal

Lipides 34 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 69 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Τα γλυκά της μαμάς 9 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ζύμη για πίτσα

1h

Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού

1h 15min

Ψωμί χωρίς γλουτένη

1h 40min

Αγκινάρες sous-vide

55min

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

30min

Προφιτερόλ

2h

Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)

2h

Αρωματικό ρύζι

25min

Άλειμμα μανιταριών με ηλιόσπορο

30min

Κρέμα custard με γάλα καρύδας και κακάο (χωρίς γαλακτοκομικά)

15min

Κρέμα πατισιέρ

15min

Ντιπ με μαύρα φασόλια και λιαστές ντομάτες

Pas d’évaluation