Sinaasappel en kaneel rolls taart

Sinaasappel en kaneel rolls taart

Pas d’évaluation

Prép. 45min

Total 5h 30min

8 porties

Ingrédients

Oranje curd

suiker
100 g
sinaasappelschillen (zonder wit deel)
4 - 6 stukken
sinaasappelsap
50 g
citroensap
35 - 40 g
boter in stukken
60 g
eieren
2
eierdooiers
2

Deeg

boter op kamertemperatuur, in kleine stukken
45 g
water
45 g
melk
85 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillearoma
1 tl
verse gist
5 g
suiker
25 g
broodbloem en meer om te bewerken
180 g
patisserie bloem
150 g

Boter- en kaneelvulling

boter op kamertemperatuur, in stukken
85 g
bruine suiker
50 g
gemalen kaneel
1 el

Opbouw en afbakken

boter
1 tl

Meringue

eiwitten
2
water
50 g
suiker
200 g
poedersuiker om te besprenkelen
1 - 2 el

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 103.2 mg

Protides 9.4 g

Calories 2521 kJ / 603 kcal

Lipides 16.9 g

Fibre 1.5 g

Graisses saturées 8.7 g

Glucides 103.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Vous pourriez aussi aimer...

Brownie Baklava

4 godz. 45 min

Tempeh Buddha Bowl met Pindadressing

Brak ocen

Volcano Steak Burgers

Brak ocen

Ovengebakken Groentechips

1 godz. 45 min

Flammekuchen

1 godz.

Simit - Turkse sesam bagel

2 godz. 10 min

Glazuur

5 min

Keizerbroodjes

Brak ocen

Kiwi en frambozen chia pudding (zonder toegevoegde suiker)

4 godz. 15 min

Groene biscuittaart

Brak ocen

Lahmacun - Turkse Pizza

1 godz.

Ovenburger

1 godz. 45 min