Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Frango recheado com frutos secos e batatas glaceadas
Ingrédients
-
mistura de frutos secos torrados (noz, avelã, amendoim, caju, etc.)50 g
-
azeite30 g
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chalota30 g
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dente de alho1
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cogumelos frescos cortados em metades250 g
-
sal5 pitadas de
-
batatinha nova p/ assar cortada ao meio400 g
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50 g melxarope de ácer50 g
-
manteiga cortada em pedaços100 g
-
paprika fumada½ c. chá de
-
canela em pó2 pitadas de
-
pimenta-de-caiena em pó2 pitadas de
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aipo cortado em pedaços100 g
-
alho-francês cortado em rodelas (1 cm)100 g
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cenoura cortada em pedaços80 g
-
whisky50 g
-
coxas de frango s/ pele e s/ osso batidas com um rolo (1 cm de espessura)500 g
-
presunto serrano fatiado100 g
-
água100 g
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brócolos só os floretes200 g
-
água200
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 dose
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