Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Caramel cu nuci
- 30 g alune de pădure
- 30 g nuci
- 30 g fistic nesărat, fără coajă
- 30 g migdale blanșate (fără coaja brună)
- 300 g zahăr brun
- 1030 g apă
- 1 linguriță zeamă de lămâie
- 50 g oțet
Umplutura
- 400 g ciocolată amăruie, 70% cacao, tăiată bucăți
- 400 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 60 g unt, tăiat bucăți
Foitajul
- 400 g unt, tăiat felii
- 500 g făină
- 200 g apă rece
- 80 g unt, tăiat bucăți
- 1 lingură zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
- 10 g zahăr
- 1 linguriță sare
- 2 linguri zahăr
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 5229.5 kJ / 1249.9 kcal
- Protides
- 20.6 g
- Glucides
- 122.4 g
- Lipides
- 89 g
- Graisses saturées
- 51.1 g
- Fibre
- 21.6 g
- Sodium
- 345.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2 godz. 35 min
Pâine cu fructe uscate
2h 55min
Cheesecake cu coacere cu budincă de Crăciun
13h 50min
Crème brûlée cu șampanie
2 Std. 25 Min
Brioșe în formă de ouă ochiuri
2h
Melci cu mac
2h 30min
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10min
Băutură răcoritoare cu căpșune
10min
Flan cu caramel (fără coacere)
3u. 15min
Dovleac copt și tocăniță de vită
3 Std.
Panna cotta cu scorțișoară și compot de mere și caise cu ghimbir
Pas d’évaluation
Mini choux cu fructe de pădure
1 Std. 10 Min