Domácí chléb se zákysem

Domácí chléb se zákysem

4.6 60 évaluations

Prép. 20min

Total 2h 10min

15 plátků

Ingrédients

200 gramů vody
40 gramů čerstvého droždí
1 čajová lžička krystalového cukru
150 gramů žitné mouky chlebové, plus navíc na posypání
250 gramů hladké mouky
100 gramů celozrnné pšeničné mouky
15 gramů soli
1 čajová lžička balzamikového octa
1 polévková lžíce celého kmínu
150 gramů zakysané smetany, 18% tuku

Niveau

facile

Infos nut. par 1 plátek

Sodium 387 mg

Protides 4 g

Calories 595 kJ / 142 kcal

Lipides 3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 1 g

Glucides 25 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Příběhy chutí II. 18 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Drobenkový koláč s meruňkovým džemem (bez laktózy)

1h

Piškotové kuličky v oříškách - nepečené

25min

Vánoční biskupský chlebíček - 2022

55min

Péřové bramborové knedlíky

1h 10min

Vaječná tlačenka

2h 15min

Jablečno-banánová zmrzlina se sušenkami Spekulatius® nebo Lotus®

10min

Jemná sýrová pomazánka s lískovými ořechy

15min

Hruškový koláč

1h

Kynutá bábovka s polevou

2h 50min

Vitacitové řezy

3h

Žitné bulky

12h

Bagety s vlašskými ořechy

1h 45min