Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

Somon în sos cremos de ciuperci, cu cartofi

4.0 2 évaluations

Prép. 25min

Total 35min

4 porții

Ingrédients

Somonul și cartofii

unt pentru uns tava Varoma
fileuri de somon proaspăt, fără piele (120-200 g fiecare, cca. 2 cm grosime)
4
lămâie preferabil bio, doar zeama, plus coaja rasă, pentru sosul de ciuperci
1
sare
1 ½ linguriță
piper, proaspăt măcinat
1 priză
apă
500 g
cartofi tăiați bucăți (2-3 cm)
600 g

Sosul cremos de ciuperci

șalote tăiate jumătăți
100 g
unt
10 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
vin alb, sec
50 g
smântână
50 g
brânză topită (de ex. La vache qui rit®)
200 g
200 g cremă de brânză
nucșoară măcinată
2 prize
sare după gust
piper, proaspăt măcinat după gust

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1137 mg

Protides 45 g

Calories 2763 kJ / 660 kcal

Lipides 48 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix Friend® 8 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Rulouri de pui în stil florentin

50 min

Caserolă de primăvară, cu carne de pui

1 godz. 30 min

Supă toscană de fasole

50 min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35 min

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1 godz. 5 min

Supă de mazăre cu chorizo

45 min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30 min

Caserolă cu orez și carne

1 godz. 15 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 godz.

Paella cu chorizo și crevete

45 min

Supă cu paste și fasole

40 min

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min