Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7 40 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 20min

8 porții

Ingrédients

Aluatul

lapte
300 g
făină
200 g
unt tăiat cuburi
20 g
ouă mijlocii (53-63 g)
3
sare de mare fină
½ linguriță
apă
100 g

Umplutura

unt tăiat cuburi, plus pentru prăjit
60 g
făină
50 g
lapte
500 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
nucșoară măcinată (optionnel)
1 priză
brânză Gruyère tăiată bucăți
100 g
șalote tăiate jumătăți
50 g
ciuperci champignon, proaspete tăiate felii
300 g
jambon feliat, rupt în bucăți
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 15.1 g

Calories 1475 kJ / 353 kcal

Lipides 19.4 g

Glucides 29.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clătite dulci și sărate 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Mușchi de vită în pachețele de bacon

50min

Coquito (Lichior portorican de ouă)

Pas d’évaluation

Gugelhupf tradițional

Pas d’évaluation

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Cușcuș cu pui, miel și cârnați picanți

1h 10min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1h 15min

Paste cu sos de sfeclă și brânză feta

40min

Calzone cu mangold alb și ciuperci

2h

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1h 25min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Pas d’évaluation

Mini calzone cu spanac

2h 35min