Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 45min

4 porții

Ingrédients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 29 g

Calories 3212 kJ / 768 kcal

Lipides 41 g

Glucides 66 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Gustul primăverii 10 Recettes
tmde.general.market.romania

Vous pourriez aussi aimer...

Aluat fraged fără gluten

35min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40min

Pizza bianca cu anghinare și ulei de trufe

1h 25min

Biscuiți cu portocale

2h 10min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Steluțe cu scorțișoară (Germania)

1h 30min

Orez cantonez

25min

Tort de Paște

1h 50min

Bolul cu ton și avocado

45min

Pâine mediteraneană

5h 20min