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Rassolnik (syltet agurksuppe)

Rassolnik (syltet agurksuppe)
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Prép. 20min
Total 1h 20min
6 porsjoner
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Ingrédients

  • sylteagurk skrelt og delt i biter
    200 g
  • gulrot delt i biter
    100 g
  • løk delt i fire
    100 g
  • vegetabilsk olje
    30 g
  • tomatpuré
    70 g
  • kyllinghjerter
    300 g
  • perlebygg skyllet
    30 g
  • kyllingkraft
    1000 g
    1000 g vann
  • salt
    ½ ts
  • potet delt i terninger (1 cm)
    300 g
  • svart pepperkorn
    10
  • laurbærblad, tørket
    1
  • dill, fersk til servering
    10 g
    10 g persille, fersk, til servering
  • rømme, alle typer til servering
    60 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 13 g
Calories 1137 kJ / 272 kcal
Lipides 19 g
Fibre 2.6 g
Glucides 18 g

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