Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

Špenátové knedlíky na rajčatovém ragú

4.8 9 évaluations

Prép. 40min

Total 1h

4 porce

Ingrédients

Špenátové knedlíky

200 gramů mražených špenátových listů rozmrazených a nakrájených (2 cm)
70 gramů cibule napůl
5 stonků čerstvé petržele pouze lístky
60 gramů másla
130 gramů mléka
250 gramů staršího bílého chleba na kostky
150 gramů mozzarelly na kostky (1 cm)
40 gramů hladké mouky
3 vejce
½ čajové lžičky soli
1 špetka mletého muškátového oříšku

Ragú z rajčat

100 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
20 gramů olivového oleje
400 gramů sekaných rajčat, sterilovaných
10 gramů rajčatového protlaku
1 čajová lžička cukru
½ čajové lžičky sušeného tymiánu
½ čajové lžičky soli
olivový olej pro vymazání
100 gramů vody
250 gramů cherry rajčat
sůl dle chuti
1 špetka mletého černého pepře
1 čajová lžička čerstvé bazalky nasekané

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 24 g

Calories 2760 kJ / 656 kcal

Lipides 34 g

Fibre 6.4 g

Glucides 58 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Středomořský Green Goddess salát

40 Min

Budha bowl salát se zelenou čočkou a chřestem

50 Min

Bernské rösti (TM6)

Keine Bewertungen

Rizoto s houbami a špenátem

55 Min

Pomalu vařené telecí stew

2 Std. 10 Min

Pečené bramborové mističky se zeleninovou náplní

Keine Bewertungen

Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek

1 Std. 50 Min

Šťavnatý salát Green Goddess plný síly

20 Min

Borůvkoví šneci s arašídovým máslem

1 Std. 50 Min

Salát ze spiralizované červené řepy a jablek s fetou a vlašskými ořechy

15 Min

Espresso martini

5 Min

Power granola

25 Min