Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

5.0 2 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 30min
20 kusů

Ingrédients

Masová náplň
  • 400 gramů mletého vepřového masa
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 1 čajovou lžičku tmavého sezamového oleje
  • 50 gramů vody
Těsto
  • 250 gramů vody
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 1 čajovou lžičku instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky (cca 9–10 % bílkovin), plus extra na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 5 gramů oleje
Smažení knedlíčků
  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička černých sezamových semínek
  • 15 gramů jarní cibulky jemně nasekané

Niveau

facile


Infos nut. par 1 kus

Sodium 124 mg
Protides 6.8 g
Calories 640.4 kJ / 153.2 kcal
Lipides 4.6 g
Fibre 0.6 g
Graisses saturées 12.4 g
Glucides 20.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...