Quince Tart

Quince Tart

4.4 5 évaluation

Prép. 10min

Total 50min

8 portions

Ingrédients

Pastry

sugar
150 g
lemon thin peelings of skin only
1
unsalted butter at room temperature, plus extra for greasing
200 g
medium egg
1
egg yolk from medium egg
1
fine sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
1 Tbsp

Filling

quince paste cut in pieces (see tip)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white for brushing
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 7 g

Calories 3448 kJ / 824 kcal

Lipides 29 g

Glucides 134 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Then. Now. Always. 50 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Taramasalata

15min

Apple Cake

1h

Sabayon (Zabaglione)

15min

Nectarine Tart with Hazelnut Frangipane

50min

Aubergine and Almond Dip

20min

Berry Clafoutis (Anna) Metric

1h 35min

Gazpacho

1h 15min

Fennel Risotto

35min

Apple Strudel

1h 45min

Trout with hollandaise sauce

50min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1h 30min

Classic Banana Bread

1h 25min