
Appareils et accessoires
Babaganush
Prép. 1h
Total 2h
1 receta completa
Ingrédients
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berenjenas sin tallo3
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de sal fina½ cda
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de jugo de limón60 g
-
de tahini4 cdas
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dientes de ajo, pelados3
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de comino en polvo¼ cdita
-
de paprika2 cditas
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de aceite de oliva extra virgen3 cdas
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de yogur griego sin azúcar3 cdas
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de concentrado de caldo de pollo1 cdita
-
de perejil fresco picado para decorar1 cda
-
pan pita para acompañar
Infos nut. par 1 receta completa
Calories
1218.1 kcal /
5096.7 kJ
Protides
32.3 g
Lipides
79.8 g
Glucides
122.5 g
Fibre
57.1 g
Graisses saturées
12 g
Sodium
3651.2 mg
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