Sopa de lentejas marroquí

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 40min

4 portion

Ingrédients

1 cebolla cabezona blanca (aprox. 180 g), cortado por la mitad
40 g de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
1 cucharadita de comino molido
1 cucharadita de páprika
½ cucharadita pimienta negra, molida más extra al gusto
½ cucharadita de canela molida
½ cucharadita de cúrcuma molida
¼ cucharadita de chile en polvo
¼ cucharadita de nuez moscada molida
750 g de agua
2 cucharadas de concentrado de caldo de verduras (Ver consejos)
100 g de lentejas rojas secas (Ver consejos)
800 g de tomate triturado en conserva
1 pizca pimienta negra, molida
½ cucharadita de sal
3 ramas de cilantro fresco las hojas, para decorar

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 329 mg

Protides 9.6 g

Calories 1099.3 kJ / 261.8 kcal

Lipides 11.3 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sopas Caseras 5 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Wonton de calabaza en caldo dashi

2h 10min

Crema bretona (de judías blancas)

30min

Sopa de chícharo y tocino

30min

Sopa de tomate con fideos y huevo cocido

40min

Crema thai de langostinos y coco

30min

Sopa juliana con rape

35min

Esquites asados de Coyoacán

30min

Crema de zanahoria y curry

1h 20min

Pozole de setas

1h

Crema de mejillones

1h

Salmorejo

10min

Sopa de flor de calabaza

35min

Tout montrer

Tout montrer