Curry de lentejas (dahl)

Curry de lentejas (dahl)

3.0 8 évaluations

Prép. 20min

Total 30min

6 porciones

Ingrédients

200 g de lentejas rojas, secas
1000 g de agua
1 cdita de sal fina
1 cdita de cúrcuma, en polvo
1 hoja de laurel seca
60 g de crema de coco
60 g de aceite vegetal
½ cdita de semilla de mostaza café
½ cdita de semillas de comino
½ cdita de semillas de fenogreco
1 cebolla morada cortada en cuartos
1 diente de ajo
2 chiles de árbol frescos sin rabo ni semillas
1 cdita de curry en polvo
1 jitomate cortado en cubitos (1 cm)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 10 g

Calories 1034 kJ / 246 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4 g

Glucides 21 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

FESTÍN DE SRI LANKA 10 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Guiso de frijoles con tubérculos

20 Min

Berenjena vegana al curry de Massaman

50 Min

Guisado de lentejas etíope (Misir wat)

35 Min

Curry de lentejas

1 Std. 25 Min

Curry de lentejas con coliflor rostizada en cocción lenta TM6

16 Std.

Estofado Africano occidental de maní

50 Min

Estofado picoso de berenjena

30 Min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

2 Std. 40 Min

Dhal de lentejas rojas (Dhaba dhal) - India

35 Min

Curry de garbanzos (Chana masala)

20 Min

Arroz basmati

40 Min

Dahl de lentejas (curry con lentejas)

35 Min