Appareils et accessoires
Baba ganoush
Prép. 15min
Total 40min
4 porciones
Ingrédients
-
2 berenjenas
-
3 dientes de ajo pelados
-
3 cdas de aceite de oliva extra virgen
-
70 g de tahini
-
5 g de jugo de limón verde recién exprimido
-
¼ cdita de comino en polvo (optionnel)
-
1 cdita de sal fina
-
1 cdita de perejil finamente picado
-
⅛ cdita de paprika
-
pan pita para acompañasr (ver receta)
Niveau
facile
Infos nut. par 4 porciones
Protides
32 g
Calories
5508 kJ /
1312 kcal
Lipides
88 g
Fibre
28 g
Glucides
108 g
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