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Pitas integrales con verduras y hummus para fortalecer la piel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de agua
- 5 g de levadura seca instantánea
- ½ cdita de azúcar
- 200 g de harina de espelta
- 100 g de harina integral (aprox. 13% de proteínas)
- 45 g de aceite de oliva
- 1 cdita de sal
- 150 g de lechuga en piezas
- 200 g de pimiento rojo cortado en tiras
- 150 g de jitomate cortado en trozos
- 100 g de pepino cortado en rodajas
- 1 de aguacate sin hueso, cortado en cubos
- 1 - 1 ½ cditas de cúrcuma en polvo
- 10 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
- 2 - 3 pizca de sal
- 2 cda semilla de girasol tostado
- 250 g de hummus (ver Variante)
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1739.8 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 53.5 g
- Lipides
- 19.2 g
- Graisses saturées
- 2.6 g
- Fibre
- 10.5 g
- Sodium
- 550.8 mg
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