Huspenina

Huspenina

3.5 4 évaluation

Prép. 10min

Total 2h 25min

6 porcí

Ingrédients

100 gramů cibule napůl, plus extra pro servírování
1 kus kyselé okurky malé
1500 gramů vody plus extra na dolití
500 gramů vepřového kolena (pečlivě očištěného a vykostěného)
1000 gramů prasečích nožiček (cca 4 kusy)
1 polévková lžíce soli
5 kusů pepře, černého, celého
5 kusů nového koření
½ čajové lžičky tymiánu, sušeného
2 lístky bobkového listu
100 gramů mrkve na kousky
80 gramů petržele, kořenu na kousky
80 gramů celeru na kousky
50 gramů octa plus extra pro servírování
30 gramů hrášku, zeleného, mraženého

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porce

Protides 54.2 g

Calories 2502 kJ / 598 kcal

Lipides 39.6 g

Fibre 2.3 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Menu pro každý den 75 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Brynzové halušky

55min

Sádlo se škvarky a tymiánem

2h 5min

Rybí kuličky v křenové omáčce

45min

Rýnský tmavý chléb

1h 30min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2h 30min

Kachní paštika s olivami

2h 40min

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

2h 20min

Závitky z tresky a lososa s česnekovou omáčkou

50min

Klasický bratwurst

3h 30min

Houbové karbanátky

25min

Dušená šunka ve středozemní marinádě

50h 30min

Dršťková polévka

1h