Appareils et accessoires
Kremówki (Napoleonki)
Prép. 2h
Total 6h 30min
12 porcji
Ingrédients
Budyń do kremu
-
900 g mleka w temp. pokojowej
-
6 żółtek
-
180 g cukru
-
4 łyżeczki cukru wanilinowego2 łyżeczki cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
100 g mąki pszennej
-
80 g skrobi ziemniaczanej
Blaty z ciasta francuskiego
-
550 - 600 g ciasta francuskiego wykonanego w TM (patrz wskazówka), przekrojonego na 2 równe części lub 2 płaty gotowego ciasta francuskiego (po ok. 275 g każdy)
-
mąka pszenna do oprószenia blatu
Krem
-
300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
-
20 - 30 g spirytusu rektyfikowanego 96% (optionnel)
-
cukier puder do oprószenia ciasta
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
94 mg
Protides
8 g
Calories
2810 kJ /
671 kcal
Lipides
46 g
Fibre
0.8 g
Graisses saturées
29 g
Glucides
53 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PRZEPISY Z HISTORIĄ
12 Recettes
Pologne
Pologne