Skip to main content Recherche
Croissants com mousse de atum

Croissants com mousse de atum
4.0 3 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 50min
8 unidades
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Croissants
  • leite
    80 g
  • água
    100 g
  • fermento de padeiro fresco
    10 g
  • açúcar
    30 g
  • farinha tipo 65
    350 g
  • azeite
    30 g
  • sal
    1 c. chá de
Mousse de atum
  • atum de lata, em água escorrido
    200 g
  • alho em pó
    1 pitada de
  • filetes de anchova, em óleo
    2
  • queijo fundido
    250 g
    250 g queijo-creme
  • sumo de limão (½ unid. aprox.)
    20 g
Montagem
  • Farinha tipo 65 q.b. p/ polvilhar
  • Azeite q.b. p/ pincelar e p/ temperar
  • Leite p/ pincelar
  • Mistura de sementes q.b. p/ guarnecer
  • beringela cortada em fatias (4 mm aprox), grelhada
    200 g
  • curgete cortada em fatias (4 mm aprox.), grelhada
    200 g
  • Sal q.b. p/ temperar
  • Salsa q.b. p/ guarnecer

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 0.4 mg
Protides 14.1 g
Calories 1574.1 kJ / 376.3 kcal
Lipides 17.8 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 7.1 g
Glucides 40.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Momentos de partilha 6 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Doce de tangerina

4.8(5)

1 Std. 20 Min

Molho para bifes

2.8(4)

30 Min

Bolo de chocolate e trigo sarraceno crocante

4.6(5)

1 Std.

Bolo de requeijão e citrinos

3.3(12)

1 Std.

Mojito de cerveja

5.0(5)

5 Min

Bolo abelha com cobertura

5.0(6)

1 Std. 25 Min

Molho soubise

4.8(6)

30 Min

Sangria de rosé com melancia

4.3(4)

15 Min

Sorvete de amora e mirtilo

5.0(1)

5 Min

Cheesecake de limão com pistácio

4.7(23)

5 Std.

Palitos de pão de alho

4.4(43)

1 Std. 30 Min

Tarte cremosa de limão

4.9(10)

2 Std. 30 Min