Musaka

Musaka

4.4 44 évaluation

Prép. 50min

Total 1h 55min

6 porcí

Ingrédients

120 gramů parmazánu na kousky
20 gramů strouhanky
200 gramů cibule napůl
3 stroužky česneku
50 gramů olivového oleje
400 gramů jehněčího mletého masa
400 gramů drcených rajčat, konzervovaných
200 gramů vody
100 gramů červeného vína
3 polévkové lžíce rajčatového protlaku
3 špetky mletého kmínu
1 polévková lžíce sušeného oregana
1 polévková lžíce mletého sušeného rozmarýnu
½ čajové lžičky mletého černého pepře
2 ½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky mleté skořice
500 gramů salátových brambor oloupaných, na plátky (5 mm)
400 gramů lilku na plátky (1 cm)
500 gramů mléka
40 gramů másla
40 gramů hladké mouky
2 špetky mletého bílého pepře
2 špetky mletého muškátového oříšku
2 vejce

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 30 g

Calories 2304 kJ / 550 kcal

Lipides 31 g

Fibre 4.2 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

V Řecku 10 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Pomalu vařené ossobuco se šafránovým rizotem

4h 30min

Marináda na mořské plody

5min

Vegetariánská pizza

Pas d’évaluation

Hornazo

2h 15min

Kuřecí salát s mátovou vinaigrette

1h

Krémové špaldové těstoviny s chřestem a jahodami

Pas d’évaluation

Kaviárový krémový sýr na toastu s ředkvičkovým salátem

Pas d’évaluation

Pikantní hovězí s citrónovou fetou

30min

Koprový olej

8min

Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka

1h 5min

Aïoli

5min

Rýže s chřestem, brokolicí a houbami

Pas d’évaluation