Zeleninová omáčka (ortolana)

Zeleninová omáčka (ortolana)

4.6 28 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 5min

8 porci

Ingrédients

800 gramů rajčat na čtvrtky
50 gramů cibule napůl
1 stroužek česneku
200 gramů mrkve na kousky 3–4 cm
50 gramů řapíkatého celeru na kousky 3–4 cm
30 gramů extra panenského olivového oleje
100 gramů cukety na 1–2cm kostky
100 gramů papriky na 1–2cm kousky
100 gramů lilku na kostky 1–2cm
100 gramů vody
1 - 2 čajové lžičky soli
1 - 2 špetky mletého černého pepře
8 lístků čerstvé bazalky
2 snítky čerstvého tymiánu jen lístky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 1.5 g

Calories 313.5 kJ / 75 kcal

Lipides 4.5 g

Glucides 7.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Italské omáčky 8 Recettes
République tchèque

Vous pourriez aussi aimer...

Citrónový japonský cheesecake

1 godz. 45 min

Žitno-pšeničný chléb z droždí

2 godz. 10 min

Mandlovo-čokoládové pusinky

50 min

Skořicové hvězdičky - 2019

1 godz. 30 min

Maková bábovka s citrónovou polevou

2 godz.

Tuňákový dip s vlašskými ořechy

15 min

Ovesné sušenky s čokoládou a banánem

35 min

Hrachová polévka s uzeným masem a klobásou

13 godz. 30 min

Sladká rozinková palačinka (císařský trhanec)

35 min

Český chléb z žitného kvásku

15 godz. 30 min

Kávovo-čokoládový tvarohový koláč

9 godz. 40 min

Bábovka z celého pomeranče

1 godz. 25 min