Εκμέκ κανταΐφι

Εκμέκ κανταΐφι

3.3 15 évaluations

Prép. 15min

Total 4h 15min

16 κομμάτια

Ingrédients

Σιρόπι

ζάχαρη
350 γρ.
νερό
180 γρ.
χυμό λεμονιού
1 κ.γλ.

Βάση

βούτυρο σε κομμάτια
200 γρ.
200 γρ. βούτυρο ghee
κανταΐφι
300 γρ.

Κρέμα

γάλα
1000 γρ.
βούτυρο
40 γρ.
κρόκους αυγών
6
ζάχαρη
110 γρ.
ζάχαρη βανίλιας, σπιτική
1 κ.γλ.
κορν φλάουερ
130 γρ.

Συναρμολόγηση

κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά (σε θερμοκρασία ψυγείου)
400 γρ.
φιστίκια Αιγίνης χοντροαλεσμένα
100 γρ.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 6 g

Calories 2109 kJ / 505 kcal

Lipides 30 g

Glucides 52.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Γλυκά και δροσερά 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Λουκουμάδες

2 godz. 25 min

Μελομακάρονα

1 godz. 40 min

Κουραμπιέδες

55 min

Ραβανί

45 min

Κρέμα με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης

25 godz. 20 min

Προφιτερόλ

2 godz.

Μελομακάρονα

2 godz. 30 min

Χριστουγεννιάτικο κέικ

291 godz. 40 min

Κεφτέδες

2 godz. 30 min

Πορτοκαλόπιτα

2 godz.

Γαλακτομπούρεκο

5 godz. 25 min

Ελιοπιτάκια

1 godz. 15 min