Versions compatibles
Πατάτες με φρέσκα μυρωδικά και μανιτάρια κρασάτα
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Πατάτες στον ατμό
- 5 κλωνάρια φρέσκο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
- 5 κλωνάρια φρέσκο άνηθο, μόνο τα φύλλα
- 50 γρ. φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα στα 4
- 700 γρ. νερό
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
- 800 γρ. πατάτες, σε κομμάτια (2 εκ.)
Μανιτάρια κρασάτα
- 5 κλωνάρια φρέσκο θυμάρι, μόνο τα φύλλα
- 60 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 30 γρ. ελαιόλαδο
- 700 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στα 4
- 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
-
1
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
ou ½ κύβο ζωμού λαχανικών (δόση 0.5 lt.) - ½ κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
Ντρέσινγκ για τις πατάτες
- 70 γρ. ελαιόλαδο
- 35 γρ. χυμό λεμονιού
- 10 γρ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ¼ κ.γλ. πιπέρι
- Infos nut.
- par 1 μερίδα
- Calories
- 1838 kJ / 439 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 48 g
- Lipides
- 25 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Σούπα λουβάνα (TM6)
1h
Τιραμισού με σοκολάτα και φιστικοβούτυρο
Pas d’évaluation
Μαλακά και μαστιχωτά μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης
45min
Mπισκότα με φιστικοβούτυρο
45min
Ριζώδη λαχανικά με αλεσμένη φρυγανιά (pangrattato) και φουντούκια
Pas d’évaluation
Σαλάτα με παντζάρι καρπάτσιο και μπουράτα με τον αποφλοιωτή
Pas d’évaluation
Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας
Pas d’évaluation
Κουπέπια με κολοκάσι
Pas d’évaluation
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
Pas d’évaluation
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30min
Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι
1h 5min
Καλαμαράκια
50 Min